母の誕生日のこと
先々週くらいに、孫と嫁が遊びに来た時にロールケーキを作ったら、見栄えも味もかなり良く出来たんで、3月4日の母の誕生日にもロールケーキを作って持って行こうと思ってた。
毎年母の誕生日に、弟はおめでとうメールを入れ、妹は花やケーキなんかを買ってあげるようだ。
いつも「ひろいちだけ何もしてくれない」とクレームをつけられてる。当たり前か。
今年はくそ美味いロールケーキ持ってったるど!くそ美味いって表現は、美味いんだかマズイんだかよくわかんないけど。
そしたらですね、前日に母からメールが来た。
『あしたは何の日だ?』って。
ちゃっかり催促してきてるわ・・・と思ったら、居酒屋へ一緒に行こうというお誘いだった。代行頼んであげるから、車で迎えに来てくれとも書いてあった。
それなら、ロールケーキ作って持って行きながら居酒屋連れて行けばいいわな。
当日、ケーキを作っていたら、旦那が仕事から帰って来た。大根4本も持って。義母に貰ってきたそうだ。
大根、大きいの半分くらいが野菜室に残ってたから、じゃあ、古いのは煮ちゃおうか・・・ってことで、大根の煮物作り始めた。
以下、ケーキを作りながら大根を煮る・・・の図。
スポンジが良く膨らんでふわっふわです。
孫たちに作った時より膨らんだ。
イチゴも大きかったし、生クリームも多かったんでうまく巻けなかった。
せっかく小洒落たペーパーを買ったのに、生クリームがはみ出してたため、ペーパーで包んだ上からラップを掛けた。おしゃれ感なくなった。
レースの切れ端をりぼん代わりに結んでみたら、まあまあいい感じ。
んで、もらいものの紙袋に入れたら立派なプレゼントに見えるじゃない。
ラップやら、切れ端やら、もらいものやら、節々に貧乏臭さが出てるけど、実母だからいいでしょ。
両端を切って、旦那と一個ずつ味見したら、めちゃくちゃ美味かった。
スポンジ巻ききれてないし、形変だし、居酒屋の取り皿みたいなのに入れてるけど、味は驚くほどいいんですよ。
昨日、母からメールが来て「ロールケーキうまく出来てたじゃん。既製品みたいに美味しかったよ」だってさ。
ちょっと上から言われてる気もするけど、母親だから仕方ない。
こりゃ、来月も作るようだなって旦那に言われた。
来月は義母の誕生日。
作ってやろうじゃないか。
今度はキレイに巻くぞ。
ちなみに、居酒屋の御代は、主役の母が出してくれましたとさ・・笑。
by hikamizu
| 2017-03-07 17:48
| 日常のこと
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